Povestea unui blat pufos…Provenit dintr-un aluat cu dospire lentă, ținut în tihnă, la temperatură controlată.Respiră, crește, se formează. Și devine ceea ce trebuie să fie:
un blat aerat, ușor, fin, cu gust adevărat.

Gramaj total: ~580 g

Ingrediente: aluat (300 g), sos de roșii (80 g), FIOR DI LATTE (100 g), salam Ventricina picant (50 g), salam Napoli (30 g), ardei iute (10 g), ulei de măsline EVOO (5 g).

Valori nutriționale (per 100 g): 240 kcal · 23 g carb · 10 g prot · 14 g grăsimi

Alergeni: gluten, lactate

TORTILLA 65 GR, OUĂ OCHIURI 100 GR[ (2 BUC) SARE, BACON 40 GR, BRÂNZĂ TOPITĂ 40 GR

~~~~~

Tortillas 65 GR, fried eggs 100 g[ (2 pieces) salt, bacon 40 G, melted cheese 40 G

Povestea unui blat pufos…provenit dintr-un aluat cu dospire lentă, ținut în tihnă, la temperatură controlată.

Respiră, crește, se formează. Și devine ceea ce trebuie să fie:
un blat aerat, ușor, fin, cu gust adevărat.

Gramaj total: ~620 g

Ingrediente: aluat (300 g), sos de roșii (80 g), FIOR DI LATTE (100 g), roșii cherry (30 g), ceapă (20 g), ardei gras (30 g), ciuperci (40 g), măsline (20 g), ulei de măsline EVOO (5 g).

Valori nutriționale (per 100 g): 190 kcal · 23 g carb · 6 g prot · 7 g grăsimi

Alergeni: gluten, lactate

Aluat de pizza 180 gr, fiori di latte, ulei de măsline, ricotta, pesto, mortadella 100 gr, fistic.

4 CRISPY STRIPS * 5(50-70 GR/BUC), 4 ARIPIOARE CRISPY* 80 GR/BUC, CARTOFI PRAJIȚI *200 GR , 2 X CHIFLĂ 80 GR,
2 X SOS LA ALEGERE 60 GR (MAIONEZA, KETCHUP, EXTRAPICANT, PUTIN PICANT, MAIONEZA CU USTUROI),
2 X SALATA LA ALEGERE 90 GR (SALATA DE VARZA, SALATA DE ROSII CU CASTRAVETI)

~~~~~

4 crispy STRIPS * 5(50-70 g/piece), 4 crispy wings* 80 g/piece, fries *200 G , 2 x bread bun 80 G,

2 x choose a sauce 60 g (mayonnaise, ketchup, hot ketchup, mayonnaise with garlic),

2 x choose a salad 90 g (cabbage salad, tomatoes & cucumbers salad)

OUĂ 150 GR (3 BUC), CREMINOS CU UNT, BACON 40 GR, BRÂNZĂ TOPITĂ 40 GR, ÎNSOȚITĂ DE ROȘII 30 GR, PITĂ 100 GR.

~~~~~

EGGS 150 g (3 PIECES), BUTTER, BACON 40 G, MELTED CHEESE 40 G, WITH TOMATOES 30 g, BREAD 100 g.