Povestea unui blat pufos…Provenit dintr-un aluat cu dospire lentă, ținut în tihnă, la temperatură controlată.
Respiră, crește, se formează. Și devine ceea ce trebuie să fie:
un blat aerat, ușor, fin, cu gust adevărat.

Gramaj total: ~580 g
Ingrediente: aluat (300 g), sos de roșii (80 g), FIOR DI LATTE (50 g), burrata (100 g),
prosciutto crudo (60 g), ulei de măsline EVOO (5 g).
Valori nutriționale (per 100 g): 240 kcal · 21 g carb · 9 g prot · 13 g grăsimi
Alergeni: gluten, lactate

Povestea unui blat pufos…Provenit dintr-un aluat cu dospire lentă, ținut în tihnă, la temperatură controlată
un blat aerat, ușor, fin, cu gust adevărat.

Gramaj total: ~580 g

Ingrediente: aluat (300 g), sos de roșii (80 g), FIOR DI LATTE (100 g), mix carne (salam Napoli 25 g, prosciutto cotto 25 g, pancetta 20 g, salsiccia 20 g – total 90 g), ulei de măsline EVOO (5 g).

Valori nutriționale (per 100 g): 270 kcal · 23 g carb · 12 g prot · 17 g grăsimi

Alergeni: gluten, lactate

CARNE DE PUI PREPARATĂ* 150 GR, MAIONEZĂ CU USTUROI 30 GR, SALATĂ VERDE 70 GR, ROȘII 130 GR, CEAPĂ 30 GR

~~~~~

FRIED chicken meat 150 g, Mayonnaise with garlic 30 g, lettuce 70 g, tomatoes 130 g, onion 30 g

Lipie libaneză 50 GR, Carne de pui* 70 GR, Cartofi prăjiți 70 gr, ketchup 15 GR,
maioneză cu usturoiI 15 gr, BACON 60 GR, Salată iceberg 20 g, Castraveți murați 40 gr,
Ceapă 10 gr

~~~~~

LIBANESE FLATBREAD 50 G, FRIED CHICKEN MEAT* 70 G, FRIES 70 G, KETCHUP 15 G

MAYONNAISE WITH GARLIC 15 G, BACON 60 G, ICEBERG SALAD 20 G, PICKLED CUCUMBERS 40 G,

ONION 10 G