Povestea unui blat pufos…Provenit dintr-un aluat cu dospire lentă, ținut întihnă, la temperatură controlată.
Respiră, crește, se formează. Și devine ceea ce trebuie să fie:
un blat aerat, ușor, fin, cu gust adevărat.
Gramaj total: ~490 g
Ingrediente: aluat (300 g), ricotta (40 g), FIOR DI LATTE (100 g), gorgonzola (20 g),
pecorino (10 g), Grana Padano (10 g), ulei de măsline EVOO (5 g).
Valori nutriționale (per 100 g): 300 kcal · 19 g carb · 12 g prot · 21 g grăsimi
Alergeni: gluten, lactate

Aluat de pizza 180 gr, Fiori di Latte, ulei de măsline, salata iceberg, castraveți murati, ceapa, crispy strips.

PUI SHANGHAI 120 GR, CARTOFI PRĂJIȚI* 100 GR, CHIFLĂ 80 GR,
SOS LA ALEGERE 60 GR (MAIONEZĂ, KETCHUP, EXTRAPICANT, PUȚIN PICANT, MAIONEZĂ CU USTUROI),
SALATĂ LA ALEGERE 90 GR (SALATĂ DE VARZĂ, SALATĂ DE ROȘII CU CASTRAVEȚI)

~~~~~

shanghai chicken 120 g, fries* 100 G, bread bun 80 G,

you can choose a sauce 60 g (mayonnaise, ketchup, hot ketchup, mayonnaise with garlic),

& choose a salad 90 g (cabbage salad, tomatoes & cucumbers salad)

LIPIE LIBANEZĂ 75GR , CARTOFI PRAJIȚI* 270 GR, MAIONEZĂ DE POST 30 GR, KETCHUP DULCE 30 GR,
VARZĂ 25 GR, CASTRAVEȚI ÎN OȚET 40 GR SALATĂ VERDE 15 GR, ROȘII 30 GR, CEAPĂ 15 GR.

~~~~~

Libanese flatbread 75 g , fries* 270 g, lent mayonnaise 30 g, Ketchup 30 g,

cabbage 25 g, pickled cucumbers 40 g, lettuce 15 g, tomatoes 30 g, onion 15 g.