Povestea unui blat pufos…  provenit dintr-un aluat cu dospire lentă, ținut în tihnă, la temperatură controlată.
Respiră, crește, se formează. Și devine ceea ce trebuie să fie:
un blat aerat, ușor, fin, cu gust adevărat.

Gramaj total: ~550 g

Ingrediente: aluat (300 g), sos de roșii (80 g), FIOR DI LATTE (100 g), salam Napoli (70 g), ulei de măsline EVOO (5 g).

Valori nutriționale (per 100 g): 230 kcal · 24 g carb · 9 g prot · 12 g grăsimi

Alergeni: gluten, lactate

Povestea unui blat pufos…Provenit dintr-un aluat cu dospire lentă, ținut în tihnă, la temperatură controlată.Respiră, crește, se formează. Și devine ceea ce trebuie să fie:
un blat aerat, ușor, fin, cu gust adevărat.

Gramaj total: ~630 g

Ingrediente: aluat (300 g), sos de roșii (80 g), FIOR DI LATTE (100 g), mix carne (cârnați oltenești, pancetta, salsiccia – 100 g total), ardei (25 g), ceapă (25 g), ulei de măsline EVOO (5 g).

Valori nutriționale (per 100 g): 270 kcal · 24 g carb · 11 g prot · 16 g grăsimi

Alergeni: gluten, lactate

CHIFLĂ RONDO* 100 GR, CARNE DE PUI PREPARATĂ 50 GR, CARTOFI PRAJIȚI* 70 GR, BRÂNZĂ TOPITĂ 40 GR,
MAIONEZĂ CU USTUROI 15 GR, KETCHUP DULCE 15 GR,
CASTRAVEȚI ÎN OȚET 20 GR, SALATĂ ICEBERG 15 GR, CEAPĂ 10 GR

~~~~~

BREAD BUN* 100 g,FRIED CHICKEN MEAT 50 g, FRIES* 70 g, MELTED CHEESE 40 G,

MAYONNAISE WITH GARLIC 15 g, KETCHUP 15 g,

PICKLED CUCUMBERS 20 g, ICEBERG SALAD 15 g, ONION 10 g

Aluat de pizza 180 gr, Fiori di Latte, ulei de măsline, salata iceberg, castraveți murati, ceapa, crispy strips.