Povestea unui blat pufos…Provenit dintr-un aluat cu dospire lentă, ținut în tihnă, la temperatură controlată.Respiră, crește, se formează. Și devine ceea ce trebuie să fie:
un blat aerat, ușor, fin, cu gust adevărat.

Gramaj total: ~580 g

Ingrediente: aluat (300 g), sos de roșii (80 g), FIOR DI LATTE (100 g), salam Ventricina picant (50 g), salam Napoli (30 g), ardei iute (10 g), ulei de măsline EVOO (5 g).

Valori nutriționale (per 100 g): 240 kcal · 23 g carb · 10 g prot · 14 g grăsimi

Alergeni: gluten, lactate

Povestea unui blat pufos, provenit dintr-un aluat cu dospire lentă, ținut în tihnă, la temperatură controlată.
Respiră, crește, se formează. Și devine ceea ce trebuie să fie:
un blat aerat, ușor, fin, cu gust adevărat.

Gramaj total: ~505 g

Ingrediente: aluat (300 g), sos de roșii (80 g), FIOR DI LATTE (100 g), Grana Padano (10 g), busuioc, ulei de măsline EVOO (5 g).

Valori nutriționale (per 100 g): 210 kcal · 25 g carb · 7 g prot · 8 g grăsimi

Alergeni: gluten, lactate

LIPIE LIBANEZĂ 75GR , CARTOFI PRAJIȚI* 270 GR, MAIONEZĂ DE POST 30 GR, KETCHUP DULCE 30 GR,
VARZĂ 25 GR, CASTRAVEȚI ÎN OȚET 40 GR SALATĂ VERDE 15 GR, ROȘII 30 GR, CEAPĂ 15 GR.

~~~~~

Libanese flatbread 75 g , fries* 270 g, lent mayonnaise 30 g, Ketchup 30 g,

cabbage 25 g, pickled cucumbers 40 g, lettuce 15 g, tomatoes 30 g, onion 15 g.

CLĂTITĂ 115 GR [LAPTE , APĂ MINERALĂ, FĂINĂ ALBĂ SUPERIOARĂ DIN GRÂU, OUĂ, PRAF DE COPT,
ULEI VEGETAL DE FLOAREA-SOARELUI, ZAHĂR VANILINAT, SARE, ESENȚĂVANILIE , ESENȚĂ ROM, ESENȚĂ LĂMÂIE]
GEM CĂPȘUNI/PRUNE 50 GR

~~~~~

CREPE 115 g [Milk , Mineral water, Superior white wheat flour, Eggs, Baking powder,

Sunflower vegetable oil, Vanilla sugar, Salt, Vanilla essence, Rum essence, Lemon essence]

Strawberry/plum jam 50 g

Povestea unui blat pufos…provenit dintr-un aluat cu dospire lentă, ținut în tihnă, la temperatură controlată.

Respiră, crește, se formează. Și devine ceea ce trebuie să fie:
un blat aerat, ușor, fin, cu gust adevărat.

Gramaj total: ~620 g

Ingrediente: aluat (300 g), sos de roșii (80 g), FIOR DI LATTE (100 g), roșii cherry (30 g), ceapă (20 g), ardei gras (30 g), ciuperci (40 g), măsline (20 g), ulei de măsline EVOO (5 g).

Valori nutriționale (per 100 g): 190 kcal · 23 g carb · 6 g prot · 7 g grăsimi

Alergeni: gluten, lactate

Carne de pui rotisata 180 g

Lipie 90 g

Cașcaval 150 g

Cartofi prăjiți

Sos Cheddar

Castraveti in otet, legume coapte, ceapa

Sos Roze Dulce/Picant