Pizza Burrata e Prosciutto Crudo
Pizza Burrata e Prosciutto Crudo
48 lei
Povestea unui blat pufos…Provenit dintr-un aluat cu dospire lentă, ținut în tihnă, la temperatură controlată.
Respiră, crește, se formează. Și devine ceea ce trebuie să fie:
un blat aerat, ușor, fin, cu gust adevărat.
Gramaj total: ~580 g
Ingrediente: aluat (300 g), sos de roșii (80 g), FIOR DI LATTE (50 g), burrata (100 g),
prosciutto crudo (60 g), ulei de măsline EVOO (5 g).
Valori nutriționale (per 100 g): 240 kcal · 21 g carb · 9 g prot · 13 g grăsimi
Alergeni: gluten, lactate
Alte produse
OUĂ 150 GR (3 BUC) SARE, CREMINOS CU UNT, ÎNSOȚITĂ DE ROȘII 30 GR, PITĂ 100 GR.
~~~~~
EGGS 150 g (3 PIECES) saLT, BUTTER , WITH TOMATOES 30 g, BREAD 100 g.
BATOANE CRISPY * 80 GR/BUC, 2 ARIPIOARE CRISPY* 80 GR/BUC, CARTOFI PRAJIȚI * 100 GR , CHIFLĂ 80 GR,
SOS LA ALEGERE 60 GR (MAIONEZA, KETCHUP, EXTRAPICANT, PUTIN PICANT, MAIONEZA CU USTUROI),
SALATA LA ALEGERE 90 GR (SALATA DE VARZA, SALATA DE ROSII CU CASTRAVETI)
~~~~~
2 crispy bars * 80 g/piece, 2 crispy wings* 80 g/piece, fries * 100 G , bread bun 80 G,
you can choose a sauce 60 g (mayonnaise, ketchup, hot ketchup, mayonnaise with garlic),
& a salad 90 g (cabbage salad, tomatoes & cucumbers salad)
LIPIE LIBANEZĂ 50 GR , CARNE DE PUI PREPARATĂ* 150 GR , VARZĂ 20 GR
CASTRAVEȚI ÎN OȚET 20 GR, SALATĂ VERDE 15 GR, ROȘII 30 GR, CEAPĂ 15 GR
~~~~~
LIBANESE FLATBREAD 50 g,FRIED CHICKEN MEAT* 150 g, CABBAGE 20 g
PICKLED CUCUMBERS 20 g, LETTUCE 15 g, TOMATOES 30 g, ONION 15 g
Povestea unui blat pufos…Provenit dintr-un aluat cu dospire lentă, ținut întihnă, la temperatură controlată.
Respiră, crește, se formează. Și devine ceea ce trebuie să fie:
un blat aerat, ușor, fin, cu gust adevărat.
Gramaj total: ~560 g
Ingrediente: aluat (300 g), ricotta (40 g), FIOR DI LATTE (100 g), gorgonzola (20 g),
pecorino (10 g), pesto (10 g), salam Napoli (70 g), ulei de măsline EVOO (5 g).
Valori nutriționale (per 100 g): 260 kcal · 20 g carb · 11 g prot · 17 g grăsimi
Alergeni: gluten, lapte, nuci (pesto)
CHIFLA RONDO* 100 GR, SCHNITZEL DE PUI* 80GR, CARTOFI PRĂJITI* 50 GR, MAIONEZA CU USTUROI 15 GR,
KETCHUP DULCE 15 GR, VARZĂ 15 GR,
CASTRAVEȚI ÎN OȚET 20 GR, SALATĂ VERDE 5 GR, ROȘII 20 GR, CEAPĂ 10 G
~~~~~
BREAD BUN* 100 g, CHICKEN schnitzel * 80 G, FRIES* 50 G, MAYONNAISE WITH GARLIC 15 g,
Ketchup 15 g,CABBAGE 15 g,
PICKLED CUCUMBERS 20 g, LETTUCE 5 g, TOMATOES 20 g, ONION 10 g





