Povestea unui blat pufos…Provenit dintr-un aluat cu dospire lentă, ținut întihnă, la temperatură controlată.
Respiră, crește, se formează. Și devine ceea ce trebuie să fie:
un blat aerat, ușor, fin, cu gust adevărat.

Gramaj total: ~560 g
Ingrediente: aluat (300 g), ricotta (40 g), FIOR DI LATTE (100 g), gorgonzola (20 g),
pecorino (10 g), pesto (10 g), salam Napoli (70 g), ulei de măsline EVOO (5 g).
Valori nutriționale (per 100 g): 260 kcal · 20 g carb · 11 g prot · 17 g grăsimi
Alergeni: gluten, lapte, nuci (pesto)

Povestea unui blat pufos…Provenit dintr-un aluat cu dospire lentă, ținut în tihnă, la temperatură controlată.
Respiră, crește, se formează. Și devine ceea ce trebuie să fie:
un blat aerat, ușor, fin, cu gust adevărat.

Gramaj total: ~580 g
Ingrediente: aluat (300 g), sos de roșii (80 g), FIOR DI LATTE (50 g), burrata (100 g),
prosciutto crudo (60 g), ulei de măsline EVOO (5 g).
Valori nutriționale (per 100 g): 240 kcal · 21 g carb · 9 g prot · 13 g grăsimi
Alergeni: gluten, lactate

OUĂ OCHIURI 100 GR (2 BUC), CÂRNAȚI OLTENEȘTI 110 GR (2 BUC), ROȘII 30 GR, PITĂ 100 GR

~~~~~

FRIED EGG 100 gr (2 PIECES), OLTENIAN SAUSAGES 110 G (2 PIECES), TOMATOES 30 g, BREAD 100 g.

LIPIE LIBANEZĂ 100 GR, CARTOFI PRAJIȚI* 400 GR, MAIONEZĂ DE POST 60 GR,
KETCHUP DULCE 40 GR, VARZĂ 40 GR, CASTRAVEȚI ÎN OȚET 30 GR, SALATĂ VERDE 15 GR, ROȘII 30 GR,CEAPĂ 15 GR.

~~~~~

Libanese flatbread 100 g, fries* 400 g, lent mayonnaise 60 g,

Ketchup 40 g, cabbage 40 g, pickled cucumbers 30 g, lettuce 15 g, tomatoes 30 g, onion 15 g.

LIPIE LIBANEZĂ 100 GR, CARNE DE PUI PREPARATĂ* 250 GR , CARTOFI PRAJIȚI* 150 GR , MAIONEZA CU USTUROI 60 GR,
KETCHUP DULCE 40 GR, VARZĂ 40 GR, CASTRAVEȚI ÎN OȚET 30 GR, SALATĂ VERDE 15 GR, ROȘII 30 GR,CEAPĂ 15 GR.

~~~~~

LIBANESE FLATBREAD 100 g, FRIED CHICKEN MEAT 250 g , FRIES* 150 g, MaYONNAISE WITH GARLIC 60 g, Ketchup 40 g,

CABBAGE 40 g, PICKLED CUCUMBERS 30 g, LETTUCE 15 g, TOMATOES 30 g, ONION 15 G