Povestea unui blat pufos…  provenit dintr-un aluat cu dospire lentă, ținut în tihnă, la temperatură controlată.
Respiră, crește, se formează. Și devine ceea ce trebuie să fie:
un blat aerat, ușor, fin, cu gust adevărat.

Gramaj total: ~550 g

Ingrediente: aluat (300 g), sos de roșii (80 g), FIOR DI LATTE (100 g), salam Napoli (70 g), ulei de măsline EVOO (5 g).

Valori nutriționale (per 100 g): 230 kcal · 24 g carb · 9 g prot · 12 g grăsimi

Alergeni: gluten, lactate

Povestea unui blat pufos…Provenit dintr-un aluat cu dospire lentă, ținut în tihnă, la temperatură controlată.
Respiră, crește, se formează. Și devine ceea ce trebuie să fie:
un blat aerat, ușor, fin, cu gust adevărat.

Gramaj total: ~600 g
Ingrediente: aluat (300 g), sos de roșii (80 g), FIOR DI LATTE (100 g), gorgonzola (20 g),
prosciutto crudo (60 g), roșii cherry (30 g), busuioc, ulei de măsline EVOO (5 g).
Valori nutriționale (per 100 g): 230 kcal · 22 g carb · 9 g prot · 12 g grăsimi
Alergeni: gluten, lactate

Aluat de pizza 180 gr, fiori di latte, ulei de măsline, ricotta, pesto, mortadella 100 gr, fistic.

4 CRISPY STRIPS * 5(50-70 GR/BUC), 4 ARIPIOARE CRISPY* 80 GR/BUC, CARTOFI PRAJIȚI *200 GR , 2 X CHIFLĂ 80 GR,
2 X SOS LA ALEGERE 60 GR (MAIONEZA, KETCHUP, EXTRAPICANT, PUTIN PICANT, MAIONEZA CU USTUROI),
2 X SALATA LA ALEGERE 90 GR (SALATA DE VARZA, SALATA DE ROSII CU CASTRAVETI)

~~~~~

4 crispy STRIPS * 5(50-70 g/piece), 4 crispy wings* 80 g/piece, fries *200 G , 2 x bread bun 80 G,

2 x choose a sauce 60 g (mayonnaise, ketchup, hot ketchup, mayonnaise with garlic),

2 x choose a salad 90 g (cabbage salad, tomatoes & cucumbers salad)

SHAORMA DE PUI, MARE 530 GR
1 CLĂTITĂ CU GEM
1 DOZA COLA/FANTA/SPRITE 330 ML

~~~~~

1 large chicken  shawarma 530 g

1 Pancake with jam

1 can of COLA/FANTA/SPRITE 330 ML